Rewelacyjne ciasto na Pizze , bardzo podobne do ciasta w pizza hut. Jak zrobic pizze [video-kuchnia.pl] 4 Poka偶 wi臋cej. REKLAMA. Ksi膮偶ki Informacje Na co zwr贸ci膰 uwag臋, robi膮c ciasto na pizz臋? Podobnie jak w przypadku makaron贸w, lasagne czy risotto, pizza kojarzy si臋 przede wszystkim ze s艂oneczn膮 Itali膮.
Ciasto na pizz臋 go艣ci na blogu i w mojej kuchni bardzo cz臋sto. Tak cz臋sto, 偶e 艣wietnie sprawdza si臋 tu powiedzenie 鈥濩udze chwalicie, swego nie znacie". Ostatnio jednak sporo eksperymentuj臋 w kuchni i staram si臋 korzysta膰 z tego co proste w wykonaniu i super pyszne. Dlatego w艂a艣nie pomy艣la艂em o tradycyjnych podp艂omykach. Poczyta艂em o tym jak si臋 [鈥
wody, dro偶d偶y, odrobiny cukru, soli, oliwy z oliwek. Podstaw臋 oczywi艣cie w tym przypadku stanowi m膮ka. Mo偶emy korzysta膰 z r贸偶nych jej rodzaj贸w, jednak idealne ciasto na pizz臋 w艂osk膮 uzyskamy z m膮ki pszennej typu 00. Charakteryzuje si臋 ona wyj膮tkowo wysokim stopniem zmielenia i praktycznie zerow膮 zawarto艣ci膮 otr臋b贸w.
Zrobi膰 do艂ek. Wla膰 p艂ynne sk艂adniki. Zagnie艣膰 elastyczne i g艂adkie ciasto. Rozwa艂kowa膰 na dowolny kszta艂t, wy艂o偶y膰 na blach臋 wysmarowan膮 oliw膮 i podsypanej m膮k膮 lub bu艂k膮 tart膮. Piec oko艂o 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Domowa pizza bez dro偶d偶y - sos: 1 puszka pomidor贸w w puszce, ew. koncentrat. zio艂a.
Gotujemy tak przez 45-60 minut a偶 stanie si臋 mi臋kka. Je艣li wywar za bardzo nam si臋 wygotuje, dolejmy nieco wody, ale tak, by jej poziom nie przekracza艂 wysoko艣ci kapusty. Cebul臋 obieramy i kroimy na drobniutk膮 kostk臋. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim cebul臋. Do ugotowanej kapusty dodajemy grzyby i cebulk臋.
Pyszna i najlepsza domowa pizza krok po kroku. Prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Ciasto jest mi臋kkie, elastyczne i 艂atwe do wyrobienia. Przepis na ciasto
.
ciasto na pizze co mozna zrobic